Nhật Bản chính thức siết Tokutei Gino ngành Dịch vụ ăn uống từ 13/04/2026

Ngày 27/03/2026, Cục Quản lý Xuất nhập cảnh và Lưu trú Nhật Bản đã công bố việc giới hạn tiếp nhận lao động diện Tokutei Gino (kỹ năng đặc định) trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống.

Theo đó, số lượng lao động đã đạt khoảng 46.000 người (02/2026) và dự kiến sẽ vượt trần 50.000 người trong thời gian ngắn tới.

Đây là lý do Nhật Bản buộc phải siết đầu vào ngành nhà hàng.

❗ Những thay đổi quan trọng cần biết

1. Dừng cấp COE Tokutei Gino ngành nhà hàng

• Hồ sơ nộp sau 13/04/2026 → KHÔNG được cấp COE
• Hồ sơ trước đó → vẫn xét nhưng có thể chậm

Tác động trực tiếp đến người lao động Việt Nam chưa sang Nhật

2. Hạn chế chuyển đổi visa Tokutei Gino

• Hồ sơ chuyển đổi mới → gần như không được duyệt
• Chỉ xét:
  • Thực tập sinh hoàn thành
  • Người đang ở Nhật

Nhật Bản đang ưu tiên nguồn nhân lực nội địa

3. Siết visa “chuẩn bị Tokutei Gino”

• Diện 特定活動（準備） bị hạn chế mạnh
• Không còn là “con đường dự phòng” dễ như trướ

4. Gia hạn visa vẫn bình thường

• Người đang làm Tokutei Gino → không bị ảnh hư

Nhận định: Thị trường đang chuyển sang “chất lượng cao”

Chính sách lần này cho thấy Nhật Bản đang:

• Kiểm soát số lượng lao động nước ngoài
• Ưu tiên người đã có kinh nghiệm / đang ở Nhật
• Hạn chế tuyển mới ồ ạt từ nước ngoài

Đây là xu hướng dài hạn của visa Tokutei Gino 1

⚠️ Ai sẽ bị ảnh hưởng nhiều nhất?

1. Người đang chuẩn bị hồ sơ đi Nhật ngành nhà hàng

• Rủi ro không xin được COE
• Có thể phải đổi ngành

2. Công ty xuất khẩu lao động

• Phải điều chỉnh kế hoạch tuyển dụng
• Tránh tư vấn sai gây mất uy tín

3. Du học sinh tại Nhật

Nhóm này có lợi thế

• Dễ chuyển đổi hơn
• Có cơ hội ở lại cao hơn

Lời khuyên cho người lao động

Nếu bạn đang có kế hoạch đi Nhật:

• Không nên chỉ tập trung vào ngành nhà hàng
• Chủ động tìm hiểu ngành còn chỉ tiêu
• Nâng cao tiếng Nhật (N4–N3 trở lên)
• Chuẩn bị hồ sơ càng sớm càng tốt

Còn cơ hội đi Tokutei Gino ngành nhà hàng không?

Câu trả lời là: CÓ, nhưng KHÓ HƠN

• Không còn dễ như trước
• Cạnh tranh cao
• Ưu tiên người có sẵn nền tảng

Kết luận

Việc siết Tokutei Gino ngành nhà hàng năm 2026 là bước chuyển quan trọng trong chính sách lao động của Nhật Bản.

Đây không phải là “đóng cửa”, mà là:

• lọc hồ sơ
• nâng chất lượng
• ổn định thị trường lao động